2013-03

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日記

バジルチリ炒め「パッグラパオ」。

辛いのはニガテですが、たまに食べたくなります。去年の夏頃にカルディで買ったペーストを使って鶏肉とカシューナッツを炒めてみました。コレ↓いや~辛いけど美味いです、これ。具材を炒めたフライパンに投入した時の煙が辛くて思わず咳き込んでしまいました...
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